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食用碱和小苏打吃了对身体有害吗

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食用碱和小苏打本身无毒，但大量摄入可能对人体造成不良影响。
食用碱和小苏打都属于食品添加剂，适量摄入一般不会引起明显的健康问题。但过量摄入可能导致肠胃不适，甚至影响矿物质吸收。对于患有胃肠道疾病的患者，如胃炎或溃疡病患者，长期大量摄入食用碱和小苏打可能会加重病情，导致消化道出血等问题。因此，这类患者应减少食用碱和小苏打的摄入量。
如果出现腹泻、腹痛等不适症状，可能是由于食用了过多的食用碱或小苏打引起的，需要及时就医治疗。
在使用食用碱和小苏打时需控制用量，避免过量摄入。同时，应注意区分两者，以免误食导致不良后果。