母鸡炖墨鱼干具有补充营养、促进骨骼发育、促进胃肠道蠕动等功效。
1、补充营养
墨鱼干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、促进骨骼发育
墨鱼干中含有丰富的钙元素、蛋白质等营养成分，适量食用可以促进骨骼发育，增强骨骼的硬度。
3、促进胃肠道蠕动
墨鱼干中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解便秘的症状。
除此之外，还具有补气养血等功效。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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