黑玉米可以吃。黑米本身属于玉米的一种特殊类型，它含有大量的黑色素，营养价值非常丰富。人的身体是可以食用的，吃了黑玉米后能有效地吸收。黑玉米还含有钾、铁、锌等多种矿物质成分，具有降血脂和降血压的功效，对高血压、高血脂、心血管疾病患者有较好的食疗保健作用。黑玉米为人体提供大量铁，可有效预防缺铁性贫血。给身体补充维生素c，可以促进身体对铁的吸收，非常有利于身体健康。
39问医生
黑玉米可以吃吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-08
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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