39问医生

高粱米和红小豆的功效与作用及禁忌

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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高粱米和红小豆具有温中健脾与清热解毒以及利尿消肿等功效，但是大便干结的患者不能食用。红小豆具有清热解毒、润肠通便、健脾益胃、助消化以及空气除烦的效果，而高粱米粥具有调和脾胃、和中益气、消食化积、健脾止泻的作用。高粱米和红小豆搭配在一起食用，具有通便作用，还能够起到美容养颜的效果。

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2021-10-21 浏览100次

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