高粱米具有健脾养胃、补中益气、消肿利尿的功效，红小豆薏米具有清热排脓、健脾祛湿、舒筋除痹的功效与作用，禁忌主要是脾胃虚寒者、孕妇、尿频者等人群不宜食用。
1、功效与作用
高粱米性平，味甘，归脾、胃、肺经，具有健脾养胃的功效，也具有补中益气的作用。红小豆味甘、酸，性平，归心、小肠经，具有利水消肿的功效，也具有清热排脓的作用。将高粱米和红小豆一起煮粥食用，可以达到健脾养胃的效果，也可以改善脾胃虚弱引起的不适现象。薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺、大肠经，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，也具有清热排脓的作用。将高粱米和薏米一起煮粥食用，可以改善小便不利引起的不适现象。
2、禁忌
脾胃虚寒者不宜食用高粱米和红小豆，因为高粱米和红小豆都属于性质偏寒凉的食物，如果脾胃虚寒者食用，可能会加重病情，不利于身体的恢复。孕妇也不宜食用，因为高粱米和红小豆具有一定的活血作用，如果孕妇食用，可能会引起先兆流产的情况。尿频者也不宜食用，因为高粱米具有利尿的作用，如果尿频者食用，可能会导致尿频的情况加重。
除此之外，在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若出现不适，建议及时就医治疗。
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