牛骨煲汤搭配黑豆最补钙。牛骨黑豆煲补钙效果很好，骨头中磷酸钙含量较高，碳酸钙能补充钙质。黑豆含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、微量元素等。黑豆中所含的植物固醇，可抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇含量。牛骨黑豆煲汤还有强筋壮骨的作用，适合发育期儿童及骨质疏松的老年人食用，不仅能补充营养，还能增加食欲。
39问医生
牛骨煲汤搭配什么最补钙
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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