银耳枸杞桃胶汤的功效，主要包括养肝明目、滋阴润肺、补气养血等，但是需要控制好食用量。
1、养肝明目
银耳具有滋补肝肾的功效，而枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，两者煮汤食用以后，可以达到养肝明目的功效，适合肝肾阴虚的人群食用。如果存在失眠多梦、视力下降等症状，可以适当饮用。
2、滋阴润肺
桃胶具有滋阴润肺的功效，也具有养阴生津的作用。适当饮用银耳枸杞桃胶汤，可以用于改善肺燥咳嗽、咳痰等不适现象。
3、补气养血
如果存在气血不足等方面的疾病，可能会出现精神萎靡、面色苍白、月经不调等情况，此时可以适当饮用银耳枸杞桃胶汤进行改善，通常具有一定的作用。
除以上比较常见的功效以外，还有其他的功效，比如益精明目、润肠通便等。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃比较容易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，以免加重病情。
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