芋头叶子没有毒性，可以正常食用。
芋头叶子富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，适当食用对人体有益。
如果误食了芋头叶子后出现呕吐、腹泻等症状，则可能是过敏反应或消化系统不适引起的症状。此时应立即就医，并携带剩余的芋头叶子作为诊断参考。
在处理芋头时需注意避免皮肤直接接触其汁液，以免引起皮肤瘙痒等不适。同时，对于存在食物过敏史者，建议谨慎尝试新食材，以免发生不良反应。
芋头叶子富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，适当食用对人体有益。
如果误食了芋头叶子后出现呕吐、腹泻等症状，则可能是过敏反应或消化系统不适引起的症状。此时应立即就医，并携带剩余的芋头叶子作为诊断参考。
在处理芋头时需注意避免皮肤直接接触其汁液，以免引起皮肤瘙痒等不适。同时，对于存在食物过敏史者，建议谨慎尝试新食材，以免发生不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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