莲子八宝粥具有补中益气、养心安神、健脾开胃、滋阴润燥、固肾涩精等功效与作用。由于莲子八宝粥含有一定的药效成分，若长期或过量食用可能会引起不适，建议在专业人士指导下使用。
1.补中益气
补中益气是因为莲子八宝粥中的莲子、芡实等食材具有补脾胃的作用。通过补脾胃来达到气血调和的目的。适用于体虚乏力、食欲不振等症状。
2.养心安神
养心安神是由于莲子八宝粥中的莲子含有生物碱类物质，能够起到镇静催眠的效果。对于失眠多梦、焦虑不安等情况有一定的缓解作用。可作为睡前服用以促进睡眠。
3.健脾开胃
健脾开胃主要是因为莲子八宝粥中的红豆、薏米等成分可以促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。有助于改善食欲不振、腹胀等问题。适合于食欲不佳者食用。
4.滋阴润燥
滋阴润燥得益于莲子八宝粥中的百合、红枣等食材能滋养肺脏，从而达到滋润干燥的效果。可用于治疗因肺燥引起的咳嗽、痰少等症状。可在秋季或干燥环境中适量饮用。
5.固肾涩精
固肾涩精归功于莲子八宝粥中的莲子具有收敛固涩的作用，而枸杞则有滋补肝肾的效果。对于遗精滑泄、尿频等不适症状有一定缓解作用。可作为男性日常保健食品。
需要注意的是，虽然莲子八宝粥营养丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对莲子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补中益气
补中益气是因为莲子八宝粥中的莲子、芡实等食材具有补脾胃的作用。通过补脾胃来达到气血调和的目的。适用于体虚乏力、食欲不振等症状。
2.养心安神
养心安神是由于莲子八宝粥中的莲子含有生物碱类物质，能够起到镇静催眠的效果。对于失眠多梦、焦虑不安等情况有一定的缓解作用。可作为睡前服用以促进睡眠。
3.健脾开胃
健脾开胃主要是因为莲子八宝粥中的红豆、薏米等成分可以促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。有助于改善食欲不振、腹胀等问题。适合于食欲不佳者食用。
4.滋阴润燥
滋阴润燥得益于莲子八宝粥中的百合、红枣等食材能滋养肺脏，从而达到滋润干燥的效果。可用于治疗因肺燥引起的咳嗽、痰少等症状。可在秋季或干燥环境中适量饮用。
5.固肾涩精
固肾涩精归功于莲子八宝粥中的莲子具有收敛固涩的作用，而枸杞则有滋补肝肾的效果。对于遗精滑泄、尿频等不适症状有一定缓解作用。可作为男性日常保健食品。
需要注意的是，虽然莲子八宝粥营养丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对莲子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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