食用糙米饭具有降低胆固醇、预防便秘等好处，可能会出现腹痛、腹胀等坏处 。糙米含有不饱和酸，可以降低胆固醇，抗动脉硬化，预防心脑血管疾病。糙米富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防便秘，减少肠道疾病的发生。但是糙米比较粗糙，食用之后很难消化，容易引起腹胀。另外糙米不宜与青椒、干辣椒同食，会导致维生素分解，影响人体吸收。
39问医生
糙米饭对人体的好处与坏处
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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