牛蛙的寄生虫高温是可以杀死的。将牛蛙放在100℃的水中炖煮5分钟的时间，就能够杀掉其中绝大多数的寄生虫了。在不方便加热的情况下还可以选择低温杀虫，低温温度为-20℃放24小时。吃熟透的牛蛙，可以补充人体所需的碳水化合物、脂肪和蛋白质。也能促进新陈代谢、增强人体的免疫力。建议少量食用牛蛙，食用过多容易出现过敏现象。
39问医生
牛蛙的寄生虫高温能杀死吗
黄医生
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2021-10-22
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