吃牛脑的好处与坏处_39问医生

吃牛脑的好处与坏处

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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吃牛脑有补血益气和止渴的好处，高血压和动脉硬化不宜食用。牛脑营养价值高，富含维生素，以及蛋白质和钙等营养成分。牛脑具有增强免疫力、补血益气和止渴的作用。假如经常有头晕和疲劳，以及耳鸣等症状，经常食用对肝脏和大脑有好处。牛脑不适合因高血压或动脉硬化引起的头晕和头痛症状，会导致体内胆固醇增加。

2021-12-20 浏览100次

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