白芝麻糊中含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类,各种维生素,卵磷脂,钙,铁,镁,锌等营养成分 。其中芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的作用,适合高血压,高血脂等人群服用。白芝麻中的维生素E能够防止过氧化脂质对皮肤造成危害,可使皮肤白皙润泽,防止各种皮肤炎症。还具有养血,可以使皮肤细嫩光滑,红润光泽,具有美白养颜的功效。