39问医生

经常吃味极鲜酱油对身体好吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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经常吃味极鲜酱油对身体不好 。味极鲜酱油是一种添加了保鲜剂的酱油,味极鲜酱油含有多种化学成分,过量食用会导致很多危害。谷氨酸钠不仅是美味食品的主要成分,也是味精的主要成分,长期食用会降低人体抵抗力,减少维生素的吸收。此外,味极鲜酱油还含有防腐剂,会对患者的肝脏造成损害,因此患者不能吃得太多。
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2021-11-01 浏览100
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