39问医生

经常吃味极鲜酱油对身体好吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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经常吃味极鲜酱油对身体不好。味极鲜酱油是一种添加了保鲜剂的酱油，味极鲜酱油含有多种化学成分，过量食用会导致很多危害。谷氨酸钠不仅是美味食品的主要成分，也是味精的主要成分，长期食用会降低人体抵抗力，减少维生素的吸收。此外，味极鲜酱油还含有防腐剂，会对患者的肝脏造成损害，因此患者不能吃得太多。

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2021-11-01 浏览100次

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