水芹一般是指水芹菜，其功效和作用主要是补充营养、促进胃肠蠕动等 。
1、补充营养
水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养，为机体提供能量，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
水芹菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用能够促进胃肠蠕动，一定程度上能够缓解便秘症状。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等功效。但食物不能代替药物治疗疾病，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
1、补充营养
水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养，为机体提供能量，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
水芹菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用能够促进胃肠蠕动，一定程度上能够缓解便秘症状。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等功效。但食物不能代替药物治疗疾病，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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