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白萝卜和鸭肉煲汤好吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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白萝卜和鸭肉煲汤一般比较好 。白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素C和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好地消炎、化痰、理气等食疗功效。另外鸭肉蛋白质含量很高，还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1等，从而具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效。因此，建议患者平时可以选择适量食用，具有很好的效果。
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2021-12-21 浏览100次
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