排骨莲藕汤是用新鲜莲藕和排骨混合制成的营养食品 。从中医的角度来看，莲藕排骨汤不仅能健脾开胃、润肠，还具有行气、止血散瘀、强筋骨、预防口舌生疮的作用。从营养的角度来说，这道莲藕排骨汤含有比较高的铜离子和铁离子，还含有大量的蛋白质和纤维素。里面的维生素K可以帮助血液凝固。对便血、呕血有辅助治疗作用，其中的维生素E可美白皮肤。
39问医生
莲藕脊骨汤的功效
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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