39问医生

甲鱼血的功效与作用及禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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甲鱼血具有促进大脑发育和保护血管的作用,痔疮患者禁忌食用。甲鱼血富含人体必需氨基酸,能强身健体,促进大脑发育,改善肝功能。甲鱼血还含有维生素E,可以改善视神经萎缩等眼部疾病。此外,甲鱼血还含有不饱和脂肪酸,能加速心血管患者血管内的血液循环,软化患者血管。但是有痔疮的患者要尽量少吃甲鱼血,因为甲鱼血属于发物,可能会加重痔疮的病情。
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2021-12-01 浏览100
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