一般情况下，适量食用鲮鱼具有补充营养、提供能量、促进骨骼发育、保护视力、预防心脑血管疾病等功效与作用，但应避免一次性食用过多。
1、补充营养
鲮鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提供能量
鲮鱼中含有丰富的蛋白质，且氨基酸组成比较接近人体需要，可以为人体提供能量，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、促进骨骼发育
鲮鱼中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
4、保护视力
鲮鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用鲮鱼对眼睛有一定的好处。
5、预防心脑血管疾病
鲮鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，应避免一次性食用过多鲮鱼，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
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