39问医生

猪舌的功效与作用、禁忌和食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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猪舌具有滋阴润燥、改善贫血等功效,血脂过高、冠心病、高血压的患者需谨慎食用。猪舌性平味甘,具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,能改善热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、便秘、燥咳等症状。同时猪舌中含有的半胱氨酸和血红素可以促进人体吸收铁元素,具有补血、改善气色的功效。
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2022-01-15 浏览100
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