白胡麻籽具有补充营养成分、改善皮肤干燥、缓解经前综合症、辅助降低血脂、增强免疫力等功效与作用。但是，由于白胡麻籽可能具有一定的药理作用，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补充营养成分
白胡麻籽富含蛋白质、脂肪酸、维生素E等营养物质，这些物质是维持机体正常生理功能所必需的。摄入后可被身体利用，从而达到补充营养的目的。适量食用白胡麻籽能够为身体提供能量和必要的营养素，对保持身体健康有益。
2.改善皮肤干燥
白胡麻籽含有丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸，这两种物质具有促进皮肤细胞新陈代谢的作用，有助于改善皮肤水分丢失过快的情况。适当食用白胡麻籽可通过调节体内激素水平来减轻因内分泌失调引起的皮肤问题。
3.缓解经前综合症
白胡麻籽中含有的植物雌激素可以平衡体内雌激素水平，从而减轻经前综合症的症状。对于经常出现经前综合症症状的人群，可以通过食用白胡麻籽进行调理。
4.辅助降低血脂
白胡麻籽中的α-亚麻酸能代谢产生二十碳五烯酸和前列腺素E3，这两者都具有降低血小板聚集和黏附活性的能力，进而起到降脂效果。高血脂患者可在医生指导下通过食用白胡麻籽进行调理。
5.增强免疫力
白胡麻籽中含有多种氨基酸及微量元素，这些物质有利于提高机体免疫功能。免疫力低下人群日常生活中可以将白胡麻籽作为食材加入菜肴中食用，以提升自身抗病能力。
需要注意的是，虽然白胡麻籽有诸多好处，但其油脂含量较高，因此不宜过量食用，尤其是对于患有心血管疾病或高血压的人来说。另外，儿童、孕妇以及哺乳期妇女应在医师指导下食用。
2024-02-15 08:55 举报
