胡麻籽一般是指亚麻籽，是胡麻科植物胡麻的种子，具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、辅助降血压、辅助降胆固醇等作用。
1、补充营养
亚麻籽中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
亚麻籽中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃些亚麻籽，有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护血管
亚麻籽中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分可以软化血管，促进血液循环，在一定程度上还可以达到辅助保护血管的作用。
4、辅助降血压
亚麻籽中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分可以降低血液中的胆固醇含量，还可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到辅助降血压的作用。
5、辅助降胆固醇
亚麻籽中含有大量的亚麻酸，可以使胆固醇的浓度降低，从而达到辅助降胆固醇的效果。
虽然亚麻籽的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对亚麻籽过敏者、胃肠功能紊乱者等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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