胡麻籽具有补充营养、润肠通便、抗衰老等功效。
1、补充营养
胡麻籽含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等成分，还含有大量的膳食纤维，可以补充人体所需的营养物质，还能促进胃肠的蠕动，有利于身体健康。
2、润肠通便
胡麻籽中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于大便的排出，还能改善大便干燥的情况，可以辅助预防便秘的出现。
3、抗衰老
胡麻籽中含有丰富的维生素E、花青素、类胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化的作用，还能清除体内的自由基，可以起到抗衰老的作用，同时还能提高身体的免疫力。
除上述作用外，胡麻籽还具有改善睡眠、提高记忆力等的功效，平时可以适量食用。但要注意，胡麻籽不能代替药物，如果身体出现不适，应及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
北京大学第三医院
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