色拉油属于一种食品，如果少量摄入色拉油，一般不会对人体产生危害。但如果长期摄入大量的色拉油，可能会导致出现肥胖、腹泻以及血脂升高等危害。
1、肥胖
色拉油是从大豆中提取的一种油品，其中含有大量的油脂，如果长期摄入大量的色拉油，可能会导致油脂在体内大量堆积，从而导致出现肥胖的情况。
2、腹泻
由于色拉油中含有大量的油脂，如果长期摄入大量的色拉油，可能会导致胃肠道功能紊乱，从而引起腹泻的症状。
3、血脂升高
色拉油中含有大量的反式脂肪酸，如果长期摄入大量的色拉油，可能会导致体内的胆固醇以及甘油三酯升高，从而导致出现高血脂的情况。
除此之外，还可能会导致出现肝功能受损等危害。建议平时要合理饮食，避免过多摄入油脂。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。
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