39问医生

吃凉拌洋葱的坏处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃凉拌洋葱会刺激胃肠道以及产生胀气等坏处 。如果长期生吃洋葱,会刺激到胃肠道,让胃肠道的黏膜破损,导致胃肠道黏膜分泌黏液的功能变弱,从而不能有效起到杀菌作用,让胃肠道内出现螺旋杆菌感染,诱发胃炎或者肠炎。生吃洋葱时会有挥发性的气味和辛辣的感觉,过量食用会带来胀气和排气过多。
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2021-12-01 浏览100
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