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馒头发霉了再真蒸一遍能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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馒头发霉了再蒸一遍一般不建议吃。如果馒头发霉说明变质了 ，吃不好的食物可能会导致恶心、呕吐、腹痛或腹泻。当然这也取决于人们的抵抗力，如果抵抗力强，胃肠功能良好的人可能不会有任何不适。抵抗力差的人可能会引起胃肠不适，排泄后可很快缓解。肝脏有解毒作用，仅仅吃一个发霉的馒头不足以对人体造成很大的伤害，但不要吃变质的食物。
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2022-03-22 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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