39问医生

炒鸡蛋黄油的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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炒鸡蛋黄油具有降血脂的功效与作用。鸡蛋黄油主要是从蛋黄中提取的油，具有减压止呕、滋阴补肾的功效，对于阴虚引起的五心烦热、盗汗遗精，不仅可以消退而且可以改善腹泻现象。对于脾胃虚弱的患者，适量的蛋黄油可以促进食欲，蛋黄油中氨基酸和葡萄糖含量较高，不仅能促进新陈代谢，还能提高血糖防止低血糖引起的头晕。

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2021-11-25 浏览100次

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