沙门氏菌属食物中毒的原因主要是食用了受到沙门氏菌感染的食物所引起的，可以通过避免食用受到沙门氏菌感染的食物、定期检查食物卫生等方式进行预防。
沙门氏菌是一种通过食物传播的疾病，常见的有沙门氏菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等。患者食用了受到沙门氏菌感染的食物，比如生冷的食物、油腻的食物等，可能会引起沙门氏菌感染，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。患者可以通过避免食用受到沙门氏菌感染的食物进行预防。在平时要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，也不要吃变质的食物，以免引起食物中毒。如果不小心食用了受到沙门氏菌感染的食物，并且出现了食物中毒的症状，患者可以在医生的指导下，合理使用氧氟沙星片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
在日常生活中还要注意饮食健康，养成饭前便后洗手的好习惯。如果食用沙门氏菌感染的食物后出现了不适症状，患者应及时到正规医院就诊，以免延误治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
肠炎宁颗粒2克
六味能消丸
消旋卡多曲颗粒
