芜菁可以和土豆一起炒，也可以拌凉菜吃 。将芜菁洗净，去皮，并切成小块，接着将土豆洗净切块状。煮开一锅盐水，放入大头菜，煮15分钟，之后煮土豆20分钟。煮好的大头菜和土豆捞出沥干，土豆块压成泥之后将配料拌匀即可食用。另外芜菁先切薄片，再切细丝，调好配料，浇上热油，也很美味。建议患者适量食用，患有眼病高血压患者禁食。
39问医生
芜菁怎么吃
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
咨询
66
2022-06-07
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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