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苣荬菜的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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苣荬菜一般是指空心菜,具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用。

1、补充营养

空心菜是一种常见的蔬菜,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、润肠通便

空心菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,可以辅助缓解便秘的症状。

3、辅助保护眼睛

空心菜中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以辅助改善视力,具有辅助保护眼睛的功效。

4、辅助降血压

空心菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

5、辅助预防心脑血管疾病

空心菜中含有丰富的叶酸,叶酸可以促进血液中的同型半胱氨酸代谢,有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平,在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。

需要注意的是,食用空心菜时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。

2021-08-12 浏览102
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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