39问医生

草莓干的功效与作用点

咨询

草莓干保留了鲜果中的膳食纤维、维生素和矿物质，适量食用有助于补充日常营养，对肠道蠕动有一定辅助作用。其含有的抗氧化成分可帮助抵抗自由基，作为两餐之间的健康零食，能快速补充能量。但草莓干在加工中可能添加糖分，且部分营养随水分流失，故不能替代新鲜水果。血糖偏高者需留意食用量，日常食用以少量为宜，搭配坚果或酸奶更均衡。