干草莓干具有抗氧化、补充维生素C、促进消化、改善贫血、缓解腹泻等功效和作用。
1.抗氧化
干草莓干富含花青素和维生素E等抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓细胞老化。
2.补充维生素C
干草莓干含有丰富的维生素C，可以增强机体免疫力，促进伤口愈合。
3.促进消化
干草莓干中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，有助于预防便秘。
4.改善贫血
干草莓干中所含铁元素有利于血红蛋白合成，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
5.缓解腹泻
由于其具有收敛止泻的作用，所以对于因感染引起的轻度腹泻症状有较好的缓解效果。
建议适量食用干草莓干以获取上述提及的功效。但不建议过量食用，以免引起上火或加重胃肠负担。同时，对干草莓干过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.抗氧化
干草莓干富含花青素和维生素E等抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓细胞老化。
2.补充维生素C
干草莓干含有丰富的维生素C，可以增强机体免疫力，促进伤口愈合。
3.促进消化
干草莓干中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，有助于预防便秘。
4.改善贫血
干草莓干中所含铁元素有利于血红蛋白合成，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
5.缓解腹泻
由于其具有收敛止泻的作用，所以对于因感染引起的轻度腹泻症状有较好的缓解效果。
建议适量食用干草莓干以获取上述提及的功效。但不建议过量食用，以免引起上火或加重胃肠负担。同时，对干草莓干过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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