墨鱼炖鸡具有补充营养、提高食欲、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助改善便秘的功效与作用，其食用禁忌主要是对海鲜过敏者禁食，痛风患者慎食。
1、补充营养
墨鱼炖鸡主要是由墨鱼、鸡肉等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提高食欲
墨鱼炖鸡味道鲜美，适量食用可以促进食欲，改善食欲不振的情况。
3、辅助保护眼睛
墨鱼炖鸡中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，适量食用可以辅助保护眼睛。
4、提高免疫力
墨鱼炖鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体免疫力。
5、辅助改善便秘
墨鱼炖鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的作用。
但需要注意，对海鲜过敏者禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，还需注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
小儿七星茶颗粒
十味乳香胶囊
乳果糖口服溶液
