鸡爪眉豆花生汤的功效

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

鸡爪眉豆花生汤的功效包括健脾养胃、补充营养、润肠通便等。

1、健脾养胃

鸡爪和眉豆都属于药食同源的食物,两者一起食用通常可以起到健脾养胃的作用,对于脾胃虚弱的人群,可以适当地食用,能够改善脾胃虚弱所引起的食欲不振、消化不良等症状。

2、补充营养

鸡爪中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养成分,而眉豆中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等营养成分。两者一起食用可以满足机体所需要的营养物质,有助于增强体质。

3、润肠通便

鸡爪和眉豆中都含有丰富的油脂,食用后可以起到润滑肠道的作用,有助于促进大便的排出,同时还能够改善便秘的症状。

除此之外,鸡爪眉豆花生汤还可以起到补气养血、美容养颜等功效。但是在食用的时候也要注意适量,避免过量食用,以免增加胃肠道的负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-23 11:06 举报
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