39问医生

淡菜有什么功效适合什么人吃

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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淡菜一般是指贻贝。贻贝具有补充营养、辅助保护眼睛、辅助预防便秘、辅助预防骨质疏松、辅助改善贫血的功效,适合体质虚弱、营养不良的人群吃。

1、补充营养

贻贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、辅助保护眼睛

贻贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以辅助改善视力,所以适合视力虚弱的人群吃。

3、辅助预防便秘

贻贝中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助预防便秘的功效。

4、辅助预防骨质疏松

贻贝中含有丰富的钙元素,适当食用可以为身体补充所需要的钙元素,也可以促进骨骼的生长,在一定程度上还可以达到辅助预防骨质疏松的目的。

5、辅助改善贫血

贻贝中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适当食用可以为身体补充所需要的铁元素,也可以达到辅助改善贫血的目的。

虽然贻贝的功效有很多,但是并不适合所有的人群吃,尤其是对贻贝过敏的人群,容易引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外,患有高尿酸血症的人群也不建议食用,因为贻贝中的嘌呤含量比较高,食用后可能会导致病情加重。

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2021-08-12 浏览100
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