淡菜一般指贻贝。吃贻贝有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助改善贫血、辅助预防骨质疏松等好处。
1、补充营养
贻贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。
2、提高免疫力
贻贝中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。
3、辅助保护眼睛
贻贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量吃贻贝可以辅助保护眼睛。
4、辅助改善贫血
贻贝中含有一定量的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用可以改善贫血的症状。
5、辅助预防骨质疏松
贻贝中含有丰富的钙元素,适量食用可以为身体补充所需要的钙元素,并且可以促进骨骼的生长发育,在一定程度上还可以预防骨质疏松。
但需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。