39问医生

糯米莲子山药红枣粥的功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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糯米莲子山药红枣粥的功效一般包括滋补身体、健脾益气、养胃中和。糯米含有糖类、维生素B1、蛋白质等物质,能补中益气,具有健脾健胃的功效。莲子富含维生素和微量元素,具有调节情绪、放松情绪的作用。山药中含有皂甙、维生素C、氨基酸等物质,具有滋补作用。而红枣中含有环磷酸腺苷,对增强心肌收缩力有很好的作用,长期食用可用于预防和治疗心血管疾病。
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2021-10-19 浏览100
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