39问医生

早上一杯豆浆两个鸡蛋的功效与作用

张勇刚 腹部外科 副主任医师
内蒙古自治区肿瘤医院 三级甲等
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豆浆和鸡蛋有着很好地提高机体免疫力的功效,对于预防腰膝酸软、骨质疏松方面的作用也非常大 。因为豆浆和鸡蛋能为人体提供丰富的优质蛋白质,优质蛋白质是人体许多免疫物质的原料,所以吃豆浆和鸡蛋可以补充足够的优质蛋白质,提高机体免疫力的作用就会特别明显。豆浆加鸡蛋还有很好的强健筋骨的作用,因为豆浆中富含钙,而且钙磷比例适宜,吸收率也比较高。而鸡蛋中的蛋黄中富含丰富的维生素D,可以很好地促进豆浆当中钙质的吸收。
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2021-08-11 浏览100
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