39问医生

青山羊肉的功效和营养

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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青山羊肉具有促进人体代谢以及保护胃壁等功效,含有高蛋白以及钙等营养。羊肉富含高蛋白以及钙、铁、锌等微量元素,对于促进人体代谢以及营养吸收有很大作用。羊肉能够保护胃壁,增加胃黏膜中胃液分泌,提高胃肠道消化能力,预防胃肠道疾病的发生。羊肉属于热性食物,可以暖胃,建议胃寒患者食用。
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2021-12-24 浏览100
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