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菠萝蜜籽的功效与作用及禁忌症

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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菠萝蜜籽一般具有清肝泻火的功效与作用，但过敏患者不建议食用。菠萝蜜籽是菠萝蜜的核心，富含蛋白质和碳水化合物，可以补充体内的营养。还富含维生素和氨基酸，能促进胃肠道物质的消化和营养物质的吸收，若将菠萝蜜籽加入盐中烹调，可以起到清肝泻火的作用。但菠萝蜜籽含有某些过敏成分，不建议过敏患者吃。
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2022-08-06 浏览100次
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