39问医生

四季豆是不是发物的东西

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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四季豆一般不是发物。发物通常是指会引起老年病和某些疾病的食物，四季豆的性质是和平的，不会导致疾病。四季豆需要煮熟，否则可能会有毒有害。绿豆富含维生素C和青色色素，能滋润肌肤和美化肌肤以及保护肌肤健康。富含铜，能促进钙吸收和促进骨骼生长以及预防骨质疏松。食用四季豆还可以保护健康和提高免疫力。

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2022-04-20 浏览100次

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