39问医生

黑麦的功效与作用及食用方法忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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黑麦具有延缓衰老以及降压降脂等功效,可以做成面包或者煲粥来食用。黑麦当中具有硒元素,在进入到人体当中可以有效地清除人体当中的自由基,防止机体出现老化的情况。黑麦中含有丰富的纤维素,能够降低身体的血糖以及脂肪,防止脂质过氧化,对于患有高血压以及高血脂的患者,具有较好的治疗作用,可以缓解疾病的恶化。
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2021-11-26 浏览100
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