通常情况下，烤大蒜建议每天吃2-3瓣为好。
大蒜是一种常见的食物，也是一种调味品，具有较高的营养价值。大蒜中含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类、多种维生素、矿物质、膳食纤维以及大蒜素等营养成分。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。通常建议每天吃2-3瓣大蒜为好，可以发挥其调味作用。
但需要注意的是，大蒜属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议患者适量食用大蒜，以免引起不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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