芹菜炒牛肉的功效与作用禁忌_39问医生

芹菜炒牛肉的功效与作用禁忌

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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芹菜炒牛肉有增强肌肉和骨骼的功效。芹菜牛肉含有多种人体必需的营养素，特别是铁和矿物质钙等微量元素的含量相对较高，能强身健骨、补中益气、调节人体中气消沉、虚弱、肌肉疼痛等多种常见疾病。芹菜牛肉是一种高蛋白低脂食品，还含有多种氨基酸，可以提高人体素质和抗病能力，对人体的生长发育、术后及病后的身体护理都有很大的益处。芹菜性凉，脾胃虚寒、腹泻的患者不宜多吃。此外，芹菜有降血压的作用，因此低血压者应谨慎食用。

2021-10-19 浏览100次

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芹菜炒牛肉的功效与作用禁忌

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