西兰花属于低嘌呤食品，一般不会引起血尿酸升高，痛风和高尿酸血症患者可以适当进食 。西兰花营养价值丰富，含有多种营养素，如维生素C、B族维生素、脂溶性维生素E和胡萝卜素。西兰花还含有人体所需的金属元素和微量元素，如钙、铁、锌和钾，正确饮食对痛风和高尿酸血症患者的健康非常有益。痛风和高尿酸血症患者应避免食用海鲜、动物内脏、浓汤、牛羊肉和其他高嘌呤食物，并应避免饮酒。
39问医生
西兰花嘌呤高吗?痛风可以吃吗
刘一帆
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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66
2021-08-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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