番茄烧土豆不是相克食物，可提供均衡营养。
番茄和土豆都含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾等，两者结合烹饪可以增加食物的营养价值。此外，番茄中的番茄红素和土豆中的淀粉质相互作用，有助于提高人体对营养物质的吸收和利用。因此，番茄烧土豆是一种营养均衡的搭配，可以作为日常饮食的一部分。
番茄和土豆都含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾等，两者结合烹饪可以增加食物的营养价值。此外，番茄中的番茄红素和土豆中的淀粉质相互作用，有助于提高人体对营养物质的吸收和利用。因此，番茄烧土豆是一种营养均衡的搭配，可以作为日常饮食的一部分。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
