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鳗鱼胆固醇高吗

周艳 老年综合科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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适量食用鳗鱼不会对健康造成负面影响 。鳗鱼虽然含有一定量的胆固醇，但其营养价值丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质。适量摄入这些营养物质有助于维持身体健康。然而，过量摄入胆固醇可能会增加心血管疾病的风险，因此在食用鳗鱼时应控制摄入量，避免过量。
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2022-01-07 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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