酪蛋白磷酸肽在奶粉中具有防止佝偻病、防止贫血、健齿等作用 。酪素磷酸肽，原料为牛乳酪蛋白，是经过生物技术制成的具有生物活性的多肽，可用于多种营养、保健食品中，可以有效地促进人体吸收和利用二价矿物质元素，如钙、铁、锌等。酪蛋白磷酸肽可以添加到各类强化钙、铁、锌的营养保健品中，还可以添加到各种乳制品、学生配方奶、高钙低脂牛奶等食品中。
39问医生
酪蛋白磷酸肽在奶粉中的作用
董显燕
儿科
主任医师
赣州市人民医院
三级甲等
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2022-03-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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