酪蛋白磷酸肽在奶粉中具有促进矿物质吸收、增强免疫功能等功效和作用。
1.促进矿物质吸收
酪蛋白磷酸肽是一种天然的生物活性物质，能够与钙、铁、锌等矿物质结合形成复合物，提高这些矿物质在肠道内的吸收率。
2.增强免疫功能
酪蛋白磷酸肽可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，增强肠道免疫力。此外，它还可以刺激机体产生具有抗炎作用的细胞因子和调节性T细胞。
在选择奶粉时应关注其是否含有适量的酪蛋白磷酸肽，并注意产品的来源和质量。此外，在服用奶粉时应注意适量饮用，并注意与其他营养素的搭配以达到均衡营养的目的。
1.促进矿物质吸收
酪蛋白磷酸肽是一种天然的生物活性物质，能够与钙、铁、锌等矿物质结合形成复合物，提高这些矿物质在肠道内的吸收率。
2.增强免疫功能
酪蛋白磷酸肽可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，增强肠道免疫力。此外，它还可以刺激机体产生具有抗炎作用的细胞因子和调节性T细胞。
在选择奶粉时应关注其是否含有适量的酪蛋白磷酸肽，并注意产品的来源和质量。此外，在服用奶粉时应注意适量饮用，并注意与其他营养素的搭配以达到均衡营养的目的。
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北京协和医院
贵州省第二人民医院
