孕早期可以适量吃凉拌米线，但是不可以过量食用。
米线是由大米、清水、白砂糖等原料制作而成，孕早期适量食用可以增加饱腹感，缓解饥饿感。而且米线的口感清爽，还可以促进食欲，缓解孕早期食欲不振的症状。但是凉拌米线在制作过程中会添加较多的食品添加剂，如果食用过多可能会对胎儿的生长发育造成不利的影响。另外，凉拌米线的热量比较高，如果食用过多可能会导致体重增长过快，不利于孕妇的身体健康。
孕妇在孕早期应注意清淡饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如苹果、鸡蛋、牛奶等，避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒、大蒜等。同时还应注意避免过度劳累，避免剧烈运动，以免对胎儿的生长发育造成不利的影响。孕妇还应注意保持愉悦的心情，避免出现压力过大的情况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
